园林青酒乃荆楚古老名酒，其酿造史可上溯至两千五百多年前，被采为宫廷御饮。春秋战国时期，楚灵王在潜江作章华之台，为天下第一台。“设长夜之淫宴，作百里之新声”的章华台，使得潜江酒市兴旺，酒坊林立。汉、唐以来又有不断发展，至1855年形成了独特的酿酒技艺并传承至今。